Ingredienser
- 750 g blandet kalv/svin
- 100-125 g mel
- 1,5dl mælk
- 3 M/L æg
- 2 store løg
- Salt og peber
- Olie/stegemargarine
Krydderiblanding
Bland alle ingredienserne undtagen olien/stegemargarinen sammen i en stor skål. Lav frikadeller med en ske og inderside af din håndflade. Man kan dyppe skeen i en kop med vand, så farsen ikke klistre fast til skeen. Steg frikadellerne olien/stegemargarinen ved middelhøj varme.
Labels: recipe
